静岡おでんとは?スープが黒いのはなぜ?特徴など深掘りしていきます

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静岡名物グルメ

こんにちは!
静岡のグルメを紹介してる食べもぐです✨

静岡グルメと言えば【静岡おでん】が有名ですよね✨
初めて見る方は真っ黒なスープとおでんに驚くのではないでしょうか

この記事では、静岡おでんとは?なぜ黒いのか、特徴など詳しく解説していきます☺



静岡おでんとは?

静岡名物で濃い口醤油を使用した真っ黒なスープが特徴

おでんには、かつおと昆布だしが使用されますが静岡おでんは+牛すじを使用

たまごや大根は味が染みこんでいてお酒にもよく合います🍺
サバやイワシをすりつぶしすり身にして加工した黒はんぺんも静岡おでんには欠かせないもの

たべもぐ
たべもぐ

今は少ないけど駄菓子屋さんで静岡おでんて当たり前に売ってたんだよ~🎵

静岡おでん 食べてみた

静岡おでんがおいしいと有名な
海ぼうず】が販売しているおでんセットを実食✨

中身は、説明書とおでん(8種類)+だし粉が入っています

代表的な

  1. 黒はんぺん
  2. 焼きちくわ
  3. こんにゃく
  4. さつま揚げ
  5. 牛すじ
  6. たまご
  7. 大根
  8. 昆布

どれも静岡おでんに欠かせない具材!

黒はんぺん

魚のすり身と出汁にたっぷり浸かった黒はんぺん最高

食べた瞬間うまみがあふれだします。隣にお酒は必須ですね~✨

静岡おでんに合うオススメビールはこちら

静岡限定ビール【静岡麦酒】特徴や販売店は?実際に飲んでみた
静岡限定ビール🍺きめ細かな泡と爽やかな後味が飲みやすくどんどん進む!静岡おでんや浜松餃子と一緒に乾杯!
たまご

味の染みたたまごも優勝!
だし粉(魚のだし)と一緒にふりかけて食べるとよりアクセントが効いておいしいですよ☺

大根

染みこんだ大根は食べた瞬間じゅわっとうまみが口全体に広がります~

これはごはんと一緒に食べたくなってきます!

その他、どのおでんも出汁がたっぷり染みこんでておいしかったです☺

変わり種!静岡おでんカレー

学生と(株)いちうろこの会社が3年かけて開発された【おでんカレー

カレールーの中におでんの具材が入っていてなんとも斬新な商品!

おでん×カレーのコラボ!どんな味かは実際に試して見てください🎵

静岡には静岡おでん横丁というおでん街がある!

静岡駅から徒歩10分の場所にあるおでん横丁

おでんを扱ったお店が建ち並びます

別世界に来たような空間!
通るとだしの効いたおでんのにおいとお客さんの笑い声であふれています

特に人気店は、【こんちゃん
そのまま行くと入ることはまず不可能で週末は予約していくことをオススメします✨

静岡おでんで有名なお店【おがわ】【海ぼうず】

海ぼうず

お店の前には大きな鍋!その中にあふれんばかりの静岡おでんが入っています
静岡おでんでお酒を飲みながら食べたいという方はここがおすすめ!

おがわ

昔ながらのアットホームなお店
価格も手ごろでふらっと気軽に立ち寄ることができます✨

静岡駅から少し離れているので公共交通機関で行く必要があります

静岡おでん お取り寄せ

静岡おでんは通販でも購入することが可能!

おうち時間静岡おでんを食べながら晩酌楽しみませんか?✨

限定ビール【静岡麦酒】合います

まとめ

  • 静岡名物で濃い口醤油を使用した真っ黒なスープが特徴
  • おでんには、かつおと昆布だしが使用されますが静岡おでんは+牛すじを使用
  • 変わり種【静岡おでんカレー】がある
  • 静岡おでんがおいしいお店【おがわ】【海ぼうず
  • 通販でも購入可能

皆さんも静岡おでん試して見てください✨


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この記事を書いた人
食べもぐ

・静岡グルメ店を紹介している
 グルメブロガー
・静岡在住 女性
・好きな事 食巡り お酒 温泉
・ツイッターとインスタは ↓ 

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