こんにちは！
静岡のグルメ店を紹介してる【 食べもぐ 】です。
2020/12/11に静岡にOPENした焼き鳥専門店
練馬鳥長（ねりまとりちょう）
東京練馬で人気の【練馬鳥長】。
そこで修行を積んだ方が静岡にOPENしたんです！
OPEN前から予約で殺到していて私も予約をとるのに一苦労。
その理由が、
予約受付が、毎月25日12:00～15:00限定
なんだぶう～！
今回ようやく予約が取れたので
練馬鳥長（ねりまとりちょう）
をご紹介します♪
練馬鳥長（ねりまとりちょう）って？？
静岡鷹匠にある焼き鳥店。刺し、焼き、煮付け、揚げといった様々な鳥料理を提供しています。
静岡駅から徒歩10分。駐車場はなく近くにコインパーキングはあります。
セノバの真ん前にあります。
料理はコース4種類のみ。
19:00～オープンしています（土曜日のみ16:00～の2部制）
予約日の1週間前に店主からメッセージが届きます。
そこで、当日行けるか確認をするので返信をお忘れのないように！
店内に入ると
広々としたカウンターと4人席×3。半個室席は1席あり。
練馬鳥長（ねりまとりちょう） コース
【 地鶏コース 】
| メニュー |
| お漬物 |
| 生つくね＆むね漬肉 |
| 淡海地鶏（たんかいちどり）のむね肉の たたき |
| 宮崎親鳥のたたき |
| もも肉 |
| 手羽先 |
| ささみのレアかつ |
| さがり（お腹まわり） |
| はすつくね |
| 里芋サラダ（梅とカツオ） |
| ぎんなん串 |
| 砂肝とふくらはぎ |
| レバーと焼きつくね |
| 〆のラーメンorそぼろご飯 |
| デザート（アメーラトマト） |
| 白湯スープ |
こんなにお料理があって3,900円！
鳥料理に合うお酒も豊富に取りそろえています。
スタートは、漬物とビールで乾杯
ぐびぐびビールを流し込みます。この瞬間たまりませんよね～
初めて鳥を生で食べました。上品でマイルドなお味で感激！鶏をお刺身感覚で食べる日が来るなんて！
おいしく食べていると店主から挨拶と本日おすすめのお酒をご紹介。
そこで、日本酒に手を出します
希少性のあるお酒で、手に入りにくい新政。
少し甘みのあるスッキリとした飲み口で鳥料理に相性ぴったり。
鳥料理、ビールより日本酒の方が合うかもしれない。
手羽先の皮のパリパリ食感と弾力あるお肉がさいこう！
1羽から少ししかとれないさがり。脂身がのっててジューシー！
ぎんなんは、苦みがないのに驚き
苦手な方も食べやすいと思います。
どの料理もレベルが高くて、鳥料理の概念をくつがえされました！
東京で修行を積んだ熱い思いが料理のおいしさに出ています。
次回も予約ができるので早速予約しお店を後にしました。
また行ける日が楽しみです♪
お店情報
| 住所 | 〒420-0839 静岡県静岡市葵区鷹匠1丁目7-8 1F |
| 電話 | 054-255-0120 |
| 営業時間 | 19:00～21:30 土曜のみ16:00～の2部制 |
| 定休日 | 木 |
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