貝出汁らぁ麺 燈や(ともしびや)|駿東郡サントムーン柿田川店OPEN

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駿東郡グルメ

こんにちは!
静岡のグルメを紹介してる食べもぐです✨

貝出汁ラーメンと聞いて魚介好きな私にとってテンションが上がるパワーワード🍜!

貝出汁らぁ麺 燈や】は現在、静岡県には三島市と駿東郡にあるラーメン店

2021/4/28に【貝出汁らぁ麺 燈や萩本店】第1号店がOPENし異例のスピードで3店舗目がOPENしています!

ラーメン界で注目されていると言うことで早速味を確かめに行ってきましたよ🎵



貝出汁らぁ麺 燈や(ともしびや)って??

三島市にある貝出汁ラーメン店🍜
貝の香りと旨みを引き出した出汁に鶏清湯(とりちんたん)を加えたWスープが魅力の一つ

現在3店舗あり!

  1. 貝出汁らぁ麺 燈や 萩本店
  2. 貝出汁らぁ麺 燈や 三島駅南口
  3. 貝出汁らぁ麺 燈や サンとムーン柿田川店

三島駅南口店は、現在夜営業を開始しているそう
20時~朝4時までなので〆のラーメンに最高ですね~🍜✨

貝出汁らぁ麺 燈や サンとムーン柿田川店

サントムーン柿田川店のアネックスの棟の3Fにお店はあります🍜
サントムーンは

  • 本館
  • アネックス
  • オアシス

3つの棟があるのでお間違いないように。何回か行く私もよく間違えます😭笑
3Fのダイソーの前に大きい白いのれんが目印

中に入ると清潔感ある店内
「いらっしゃいませ~!」と活気あるお出迎えにアットホームさを一気に感じました

ソファ席もいくつかあるので1人でもお子さん連れの家族でも入りやすくなっています🎵

食券を購入してから席に着きます

貝出汁醤油、塩ラーメンはもちろんまぜそば担々麺など種類も豊富!
決める時点で食券機としばらくにらめっこ。笑

貝めしとかここでしか食べれないやつ!うわ~~すごく気になるじゃん!



貝出汁らぁ麺 燈や(ともしびや)メニュー

あごだしラーメン
=大正11年創業。京都老舗店より取り寄せている「焼きあご」を丁寧に炊いた上品でありながら旨みたっぷりの焼きあご出汁

焼きあごラーメンも魅力的だな~✨
しかし私の中ですでに注文するものは決まっている!

特製貝出汁塩ラーメン

大盛りで注文🍜
特製なので、トッピングが普通の貝出汁塩ラーメンよりたまごやチャーシューが多くトッピングされています🎵

透き通る貝出汁がぎゅっと詰め込まれている
鶏清湯(とりちんたん)も入ってるのにさっぱり仕上がっていてスープを全部飲み干せる勢い!

燈や(ともしびや)は麺にもこだわりがあります

北海道産小麦に全粒粉を練り込んだ香りの良い中太麺
しなやかで風味豊かな麺がしっかりとスープに絡みます

まさに説明の通り!説明に加え、すする時の喉ごしが最高です!

味変を楽しむのも燈やのポイント!

  • ゆず胡椒
  • 黒煎り七味
  • ブラックペッパー
  • 醤油
  • ラー油

オススメは【ゆず胡椒
良いアクセントになりますよ☺



貝出汁醤油ラーメン

ビジュアル良すぎですね!
スープがキラキラしてもう釘付け✨

味がしっかりしていて個人的に味変せず食べるのがオススメかな🎵

飲み後の〆の一杯にぴったりな味付けだな~としみじみ
三島店南口では、深夜まで営業してるから飲み終わりここ行きたい🍺

玉テロ~🐣
半熟トロトロではありませんでしたがスープと一緒においしくいただきました★

貝出汁らぁ麺 燈や サンとムーン柿田川店のお店情報

住所〒411-0907
静岡県駿東郡清水町伏見58
営業時間10:00~21:00
定休日不定休
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貝出汁らぁ麺 燈や 萩本店

住所〒411-0045
静岡県三島市萩720−12
電話 080-9484-7874
営業時間11:30~14:30
17:30~21:30
定休日
Instagramインスタはこちら

貝出汁らぁ麺 燈や 三島駅南口

住所〒411-0036
静岡県三島市一番町12
1SKビル 1階
電話 090-9172-7874
営業時間12:00~13:30
20:00~4:00
定休日不定休
Instagramインスタはこちら



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この記事を書いた人
食べもぐ

・静岡グルメ店を紹介している
 グルメブロガー
・静岡在住 女性
・好きな事 食巡り お酒 温泉
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